今シーズンのワイン醸造

今シーズンのワイン醸造。

最後の収穫と除梗破砕は、奥能登珠洲市産の「ヤマ・ソーヴィニヨン」

シングルハンド、一人で仕込みます😀

良いワインになります様に🍷